味わい豊かな日本酒を持ち、様々な食事とのペアリングを通して、世界中の方の食体験を向上させます！
山岡酒造株式会社
伝統の継承と革新
Message
メッセージ参加企業
笛木醤油有限会社
伝統の継承と革新
製造業
挑戦メッセージ
100年先の未来に、伝統的な木桶仕込みの醤油造りを繋げていきます！
アピールポイント
つなぐ伝統、つくる革新。創業236年の老舗醤油蔵は、希少な木桶仕込みの醤油造りを守るため「金笛しょうゆパーク」も運営！醤油職人が案内する唯一無二の工場見学が大人気！