安心安全な野菜の加工を通じて、消費者の健康に寄与していきます（野菜を通じてしあわせを）
株式会社旭物産
自然の恵みを活かす発想
Message
メッセージ参加企業
株式会社オフィス･タカハシ
自然の恵みを活かす発想
製造業
挑戦メッセージ
色落ち海苔の有効利用を目指し、海苔漁師の為、またアレルギーで苦しむ人々に貢献できる様挑戦します。
アピールポイント
「色落ち海苔」の乳酸菌発酵による、免疫賦活作用のある発酵液の工業生産化に成功。機能性食品として国内外に展開し、食品ロス対策や高付加価値商品の提供を目指します。