熟練の編み立て技術者とニット縫製一筋の職人たちが創り上げる。その技術と人達が未来に挑戦しています。
株式会社テトラファースト
包摂的なアイデア
Message
メッセージ発信企業
株式会社博水
包摂的なアイデア
製造業
挑戦メッセージ
中骨や未利用魚など魚のフードロスを練り製品に変えて、今後予測される世界のたんぱく質不足を解決します
アピールポイント
国産の鮮魚から作るこだわりの練り製品。日本の練り物文化を後世に残し世界に広めるため、地元の学校給食から海外まで販売を行っている。未利用魚を商品に変え社会課題にも取り組む。