茶栽培から加工まで一貫生産された抹茶を通じ、世界の皆様に日本の伝統文化とその魅力をお届けします。
株式会社南山園
伝統の継承と革新
Message
メッセージ参加企業
株式会社室次
伝統の継承と革新
製造業
挑戦メッセージ
４５０年にわたる歴史と伝統を守りながら、次世代の調味料づくりに挑戦し続けて参ります。
アピールポイント
日本最古級の醤油蔵元として、伝統製法「天然醸造」を継承し、次世代の調味料を研究・開発しています。食品だけでなく、医学や飼料、肥料への応用にも取り組んでいます。