香り豊かな僕らの海で優しく包んだおにぎりは、かあさんの真心の味がする。届けたい日本中に、世界中に。
千葉県海苔問屋協同組合
伝統の継承と革新
Message
メッセージ参加企業
株式会社加賀麩不室屋
伝統の継承と革新
製造業
挑戦メッセージ
・開業当時の製法・味・技を伝承しながら一貫して加賀の麩をつくり続けます。
アピールポイント
加賀麩不室屋は、江戸時代末期に製麩業を始めて以降、金沢の地で開業当時の味と製法を受け継ぎながら、伝統の麩をつくり続けています。