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青森県は包丁の産地ではありませんが、地域の皆様や仲間と共に世界に誇れる包丁ブランドを築きます。
有限会社 二唐刃物鍛造所
奈良時代に伝わり昭和終わり頃姿を消した「蚊帳」、機能を活かし「洋服」として後世に遺します。
有限会社井上企画・幡
日本の伝統産業の価値を再定義し、その文化とともに世界に広めていきます。
株式会社CrimsonForest
伝統の鍛冶技術で造る土佐黒打ち包丁を継承し、世界に抜群の切れ味をお届けします!
株式会社ASTREX