科学と対極にある技術が発酵という技術。伝統技術ではない。 科学を、時代を超えるプロダクトへ。
勇心酒造株式会社
伝統の継承と革新
Message
メッセージ参加企業
タケシゲ醤油
伝統の継承と革新
製造業
挑戦メッセージ
日本の風土、歴史によって育まれた「文化」「伝統」を守るため、世界中に「日本ファン」を増やします！
アピールポイント
1752年創業の博多の醤油店です。
伝統の味を柔軟な発想で再解釈し、提案いたします。