ビタミン豊富な「鳥取県産ビーツ」を使った｢ピンク華麗｣｢ピンク醤油｣など販売・企画開発を行っています。ビーツは、ほうれん草と 同じアカザ科の植物で、根や葉も赤くなることから、火焔菜(カエンサイ)などと呼ばれています。女性の視点でのものづくりで、女性ターゲットの新商品開発や、「貴婦人になれる町鳥取｣のコンセプト設定など、地域活性化策と顧客ニーズに対応した新サービスの開発を行っています。