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伝統的な京人形の技術を守りながら、現代の感性を取り入れた新しい製品の開発に挑戦していきます。
有限会社み彌け
新潟の食文化を守り継承し、ガストロノミーを通じて未来に繋がる食の革新に挑戦します。
株式会社イタリア軒
下町の中小事業者に寄り添った伴走支援で経営者の夢と笑顔の実現を支援します。
笑顔支援ラボ
害樹扱いの山ぶどう蔓を利用して新たな工芸品作りに挑戦しています
工房蔓とにらめっこ